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水产渔业论文写作案例 从水产品价格的结构性突变看渔业供给侧改革

2019-02-26 01:45:36来源:论文阁作者:佚名
水产渔业论文写作案例导读: 鱼贱伤农的现象在主要水产品中凸显,给整个产业造成很大冲击,本文以主要海水产品大菱鲆为例分析其价格的趋势波动和结构性突变。研究结果

“鱼贱伤农”的现象在主要水产品中凸显,给整个产业造成很大冲击,本文以主要海水产品大菱鲆为例分析其价格的趋势波动和结构性突变。研究结果显示在2009-2012年大菱鲆价格呈上升趋势,波动较大,2013-2016年大菱鲆价格呈下降趋势,波幅较小但波动频繁,结构性突变分别出现在2011年10月、2013年1月、 2013年12月。大菱鲆供给中的库存因素可能是内部突变点的主要动因,产业的整体价格环境、国家政策和食品安全事件等外部冲击也影响者大菱鲆价格的转折。要解决这种高产量高库存低价格的现象渔业的供给侧改革势在必行。这需要通过科技创新促进渔业资源的有效配置,通过产融结合促进渔业产业链的延伸,着力开发国际市场提高水产品竞争力,发展绿色渔业增加绿色优质水产品供给,促进我国渔业持续健康有序发展。

[关键字]水产品价格;结构性突变;供给侧改革

引言

中国是全球水产品的主要生产国。在过去20年间,中国水产品产量特别是水产养殖产量急剧扩大,中国渔业对全国乃至全世界人均水产品快速增长贡献巨大。然而长期高速增长的结果是国内渔业资源严重衰退、水域生态环境恶化、渔业可持续化发展充满挑战。近年来,在经济发展新常态背景下,国内水产品生产结构性过剩、水产品价格低位徘徊、出口压力增大、生产效益下滑等新问题凸现,渔业增效渔民增收面临较大挑战。尤其在价格领域,“鱼贱伤农”现象在主要水产品如大菱鲆(即多宝鱼)、罗非鱼、草鱼等多个养殖品种中凸显。价格很多时候低于成本甚至停业点,给整个水产养殖产业造成极大冲击。

自2015年底中央首次提出农业供给侧改革以来,2016、2017农业供给侧改革相关政策密集出台。2107年一号文件将农业供给侧改革提升到新的高度,以增加农民收入、保障有效供给为主要目标,以提高农业供给质量为主攻方向,以农业调结构、提品质、去库存为主要手段,围绕农业增效、农民增收、农村增绿推进农业现代化。这有别于农业增产、农民增收与农业可持续的传统农业目标内涵,重点突出农民增收以及在产业优化过程中效率的提升。渔业是大农业的重要组成部分,由于渔业在生产方式、消费模式、政策倾向等方面都有别于大农业,其供给侧改革的任务手段、推进方式势必有区别于大农业的供给侧改革的侧重点。本文以我国海水养殖的主要产品大菱鲆为切入点,分析水产品价格波动的趋势和结构性突变,及其背后的原因,由点及面分析渔业供给侧改革的必然性,探讨渔业供给侧改革的路径。

一、水产品价格波动分析——以大菱鲆为例

尽管专门研究水产品价格波动的文献较少,但是农产品价格波动一直受到国内外学者的关注。早期农产品价格波动研究以蛛网模型(如Coase、Fowle,1937;Ezekiel,1938)、市场均衡模型(如Labys ,1973;Lord,1991)等结构化模型为主;同时随着时间序列计量的发展非结构化模型被具体化,很多学者用ARIMA模型(如Rausser and Carter,1983)、VAR模型(如Park,1990)、GARCH模型(如Roache,2010)预测农产品价格或研究市场效率和波动频率,此外还有使用协整检验和格兰杰因果检验研究农产价格农产品价格波动的原因(王孝松, 谢申祥,2012)。这些模型都考虑了价格序列中的所有因素(趋势、季节、循环和不规则),因此要研究价格的趋势和循环变化还经常用HP和BP滤波法进行周期分解,如李秉龙等(2007)、毛学峰等(2008)、黎东升等(2015)都使用该方法研究生猪价格波动的趋势和特征。上述研究主要是在静态视角下探讨农产品价格趋势,而随着内外环境的变化,农产品价格趋势会被打破或呈现出结构性突变。Perron(1989)、Zivot和Andrews(1992)、Bai和Perron(1998,2003)等学者先后发展了趋势结构突变的检验,并应用于宏观经济序列和商品价格序列的趋势突变确认。因此,在新常态的背景下研究水产品价格波动时,我们既要考虑其周期性波动规律,也要探究由外部冲击所导致的价格的结构性突变。

本文中选取的大菱鲆价格是2009年4月到2016年4月7年(共86期)辽宁葫芦岛的大菱鲆月度出池价格,在价格分析中主要分析大菱鲆价格的中长期行为。大菱鲆是以鲜活消费为主、生产高度工厂化的重要海水产品。根据国家鮃鲽类产业技术体系数据库的数据收集,全国主产区的月度出池价格呈现收敛状态,主产区辽宁葫芦岛地区的大菱鲆月度出池价格可以反映全国大菱鲆价格的整体走势,因此我们在分析中使用这一极具代表性的数据。在价格波动分析中主要采用时间序列分析方法,来分析大菱鲆价格的趋势、波动和断点。

图1 2009-2016年葫芦岛大菱鲆月度出池价格(元/kg)

数据来源:国家鲆鲽产业技术体系数据库

趋势与波动分析

商品价格的季度、月度时间序列常显示出季度或月度的循环变动。如大菱鲆价格的月度出池价格就具有较大季节波动性。这和大菱鲆的供需特点有关:在供给端,大菱鲆的养殖生产周期和资金流转周期通常需要12-18个月;在需求端,大菱鲆作为婚庆消费和节日消费为主的中高端水产品,其价格一般在5、6月份和9、10月份出现高点。这些季节性变动掩盖了数据自身所反映的客观规律。因此,本文在分析大菱鲆价格趋势之前利用 Eviews 8.0对原始时间序列数据进行CENSUS X12季节调整,剔除季节变动要素和不规则要素对数据自身规律的影响,得到趋势循环价格序列。然后利用HP 滤波法对大菱鲆价格序列长期趋势项和周期循环项进行分解,以此分析大菱鲆价格的趋势与波动。

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